行駛在花蓮悠活的道路上
暫時拋下城市緊湊的氣息
回歸到那放鬆且純粹的自我
也就如同他的地址一樣
靜靜地存在於平和村中的一座"小和農村"
餐廳外的空間很適合愛拍照的你我佇足一段時間
不論是靜態照或是動態照
只要天空賞臉
就能拍出一系列放鬆渡假的好心情
放鬆渡假時也不要吝嗇把收起來的笑容給帶出來
不僅如此
餐廳內的擺設也蘊藏著許多小巧思
能夠用餐的位置不算多
要來之前記得一定要先預訂位置
不接受電話預約，只接受FB預約
由於每一份餐點的製作都需要一點時間
(約15-20分鐘)
因此在等候餐點的時間
也別忘了抓緊時機好好拍照一番
在外面溜搭了一段時間
終於可以開始品嘗睽違已久的餐點了
雖然能選的菜色不算多
但是每份餐點都感受得到廚師的用心
【手工肉丸鮮蝦咖哩薑黃飯】
咖哩醬汁與薑黃飯的分界
可愛到不行的荷包蛋
還有搭配顏色繽紛的蔬菜作為點綴
不僅是好看好拍的一道美食
放進口中後也是滿滿的幸福
真的算是一道難得好看又好吃的美食
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| 手工肉丸鮮蝦咖哩飯 |
另一道菜色則是
【小和鹹派＋抹蒜麵包＋小烘蛋】
各餐廳所製作的鹹派均不同
而他們走的是傳統法式風格
以煙燻培根佐上微濕潤的雞蛋派
並搭配新鮮沙拉及烘蛋增加不同層次的口感
但若兩樣菜色相比
各有所擁護者
對於男生而言
咖哩飯的愛好程度應該會大於此道料理
因為不僅能提供米飯的飽足感
還有那微辣微辣的咖哩刺激你舌尖上的興奮感
可說是多種欲望一次滿足
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