【COOKING】一抹紫紅の純天然手做桑葚果醬

桑葚

一種奇妙的水果

直接吃起來沒有太特別的味覺記憶點

但製成果醬卻更能顯現他的風味

自己做桑葚果醬，好吃天然又健康～

廢話不多說，以下是桑葚果醬的做法！

----------材料----------

桑葚：4斤
冰糖：少許
砂糖：1斤

 檸檬：一顆

 洋菜條：少許

（糖的比例可以依自己喜歡的甜度調整～）

 ----------做法----------

2. 加入冰糖、砂糖、洋菜粉&兩杯米杯の水

再把他們通通放進電鍋蒸煮～

（電鍋跳起來之後，會發現這時鍋內已經滲出許多甜滋滋の桑葚汁囉！）

3. 接著再以小火慢煮兩個小時（John才會夠味～）

4.經過漫長的熬煮後～

我們漂亮の女主角已經慢慢成形啦！！

這時我們先撈出部分果粒

再將剩下的拿到果汁機裡打成泥狀

（可依照個人喜好啦！～若不想想吃到顆粒狀の也可以全部一起打唷！）

5.最後一個步驟就是把桑葚果醬裝進美美的瓶子裡面就大功告成啦！

四斤的桑葚可以做出這麼多的醬～！

無任何添加物之天然桑葚果汁

果汁機打完桑葚後，可以加入些開水再打一次

然後呢～再加些桑葚醬～

就變成一杯健康好喝の桑葚果汁了唷！！

-------------結語--------------

吃桑葚好處多多

不僅可以促進腸胃蠕動

還能順便養顏美容～

是不是該趁著桑葚の季節

趕緊DIY一罐天然果醬給你/妳在意的那個人呢！