五週年

Unknown 晚上8:58 Add Comment Daily Life Edit

2014.10.10

終於邁入第五週年紀念日啦～

雖然還沒開啟老夫老妻模式

但在這一年之中最重要的日子

如果裝死當一條米蟲的話

未來的日子一定是伸手不見五指的慘狀阿！！！

所以各位男士們

在重要的節日中最好要提心吊膽

不要死於安逸之中

而是要保有憂患意識才對

所以

拉緊你的褲襠

ㄝ～～～不是！！

應該是抓緊你的荷包才對...Orz

但正所謂：要抓住男人的心，就要先抓住他的胃

不過今日戰況有點不太一樣，好像不是我要抓男人的胃啊！！！

所以應該將之改成：『要抓住女人的心，就要先散發出男人味』

ㄜ.......但當然不是臭臭的那種男人味

廢話不多說，趕快進入我們的『型男大主廚』模式

１. 經過本菸酒生Google各大文章中赫然發現一項輕而巧

送禮不失風味，自用不嫌麻煩的經典美食：黃金海岸之法國風情吐司

乍看名字之下，應該是一道神之高難度的料理

但其實不然，只要用你的巧手把兩三顆蛋打均勻，再讓你的厚吐司吸滿滿那金黃的蛋液

你離成功的距離大概就是咫尺之間而已了

接著呢~重點來了

鍋子上要抹一些"乳瑪琳"

不要像我一樣傻傻地說成"福馬林"

因為那是用來製作標本所用的液體　　Orz

在煎的同時，不用一直把你的麵包翻來翻去

因為它會頭暈

所以看到那黃黃酥酥外皮開始變色時，再翻面也都OK～

但不得不說，這次我的黃金海岸之法國風情吐司居然失敗了

意外做成了 " 黃金海岸之法國風情吐司夾布丁 "的感覺

女友咬下一口後接著咬下另一口

匪夷所思地問我

" 你到底是怎麼在吐司中包餡的？"

殊不知是因為我買的吐司吸水力太強，外皮又熟的太快

迅雷不及掩耳的時間

一個不小心把它變成包餡的法式吐司

外觀滿意度：五顆星

美食滿意度：有蛋香，但好像少了甜味

各位宅魯肥蠢 C４選１的魯蛇們，可以自行添加其他味道看看

若有驚奇的發現，不妨將秘方告訴我

這樣我才可以在有朝一日成為一名專業的工程師

ㄝ～～～關工程師啥事．．．？

２. 話說每次看別人做的蛋料理都令人食指大動，今日自己也想挑戰一下

於是選了：歐姆蛋，作為本次挑戰敵人

由於Google到很多歐姆蛋都要添加鮮奶油

但是我沒買過鮮奶油（其實是忘了買）

也不知道份量要抓多少

於是靠著異於常人的經驗，直接將鮮奶打入蛋液中攪和

從稠稠的蛋液，變成......還是稠稠的蛋液.....Orz

但重點不是稠與不稠啦～

而是下鍋前先要量測鍋子的熱度

先用筷子沾濕蛋液後，在鍋子上擼一下，劃過的蛋如果很快就熟了，此時你就可以下鍋了

記得下鍋前，要把鍋子傾斜至 " 完美的四十五度角 " ，再把剛剛調製好的蛋液放下去

記得看到蛋感覺要熟的時候就要攪一攪，一直攪到沒有液體就對了

於是一份歐姆蛋就這樣出爐啦！！！！

登～登～

３.但是一份驚人的Brunch，如果少了肉作為調劑

那就像是一隻龍少了眼珠子一樣啊！

於是經過菸酒生的不分晝夜的嚴選

在這萬中無一的佼佼者終於誕生了，歡迎我們的 " 德國香腸 " ～

但礙於平時不會料理的我，只有在特別節日才會下廚的考量

當下立刻做了一項重要的決定

就是

．．．通通給我下去吧！！！

於是四根德國香腸就這樣被我推入火坑了